Cukkinis rizs
Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
2 sárgarépa
Főtt rizs
Tejföl, só, bors, csípős paprika
Reszelt sajt
Extra szűz olívaolaj
Összedarabolom a cukkinit és a sárgarépát és airfryerben 20 percig sütöm. Közben a tejfölbe teszek egy kis extra szűz olívaolajat, sót borsot ti csípős paprikát. Megfőzöm a basmati rizst, és amikor megpirultak a zöldségek, rárakom őket a rizsre és nyakon öntöm a fűszeres tejföllel. Sajtot reszelek a tetejére és kész.