Hírfolyam

Babos brokkoli pörkölt feta sajttal

Hozzávalók:
Fél kiló brokkoli
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál török paprika
Só, bors, csípős paprika, olívaolaj.
15 dkg főtt fehér bab
Elkészítés:
Egy fej hagymát leturmixolok egy deciliter vízzel. Felrakom főni, feröntöm még kettő deciliter vízzel, és beleteszek egy kanál törött paprikát. A hagymát és a törött paprikát főzöm 10 percig ezután belerakom a brokkolit és azt is főzöm 10 percig annak annyi elég. A főtt bab felét összetöröm krumpli nyomóval szétnyomkodom és belerakom a lébe hogy besűrűsítse, és utána belerakom az egész babokat is. Ezután fűszerezem lerakom a sót borsot csípős paprikát és a törött fokhagymát és az egészet összekeverem és kész. Ha kihűlt az egész akkor ráöntöm az olajat meg a fetasajtót és mégegyszer összekeverem az egészet.